据《香港2021年人口普查－主题性报告：长者》，高达38万个家庭住户成员（外籍家庭佣工除外） 皆为长者。当中约4.4万个住户有外籍家庭佣工，较2011年同期数据上升 85.1%，反映雇用外籍家庭佣工照顾长者的情况持续普遍。

外佣Winarwit（Wina）平日照顾杨伯一家，于杨伯口中得悉「食得喜」乐龄美食烹饪大赛。平日工作占去生活大部份时间，到底有什么契机令 Wina愿意安排工余时间备赛？

Wina 初接触照护食概念，未免对参赛感到紧张。犹记得杨伯对烹饪比赛十分雀跃，唯不符合参赛资格，杨太曾跟她说：「你平时煮嘢畀公公食都煮得几好，佢又好钟意食，你就试下啦。」擅长烹饪的她，又希望藉此完成杨伯心愿，决定参加。作为雇主暨照顾者的杨太亦有身体力行，一同透过工作坊学习照护食知识。今届烹饪比赛邀请照顾者及外佣，将吞咽困难人士出外或本地旅游期间喜爱的食物转化为照护食，藉此希望吞咽困难人士能够从食物中重拾旅游时的愉快片段。

厨师出身的杨伯很喜欢亦乐于尝试不同食材。「我和杨伯都是越南出生，喜好『重口味』，还吃得很辣。」以上原因，令 Wina 很快决定以家乡菜式『咖喱鸡』参赛，为年迈八十、患认知障碍的杨伯带来划时空舌尖之旅。为平衡杨太杨伯饮食习惯，Wina 会于烹煮菜式时适当减辣。

比赛设有与国际厨艺学院，中华厨艺学院，酒店及旅游学院学生配对环节。Wina 接下来会与学生 Melody 一起合作。「我擅长煮菜，而 Melody 对摆盘设计有心得，正好互补不足。」

杨伯一家对 Wina 的信心，相信为她参赛打了一支强心针。