香港步入高齡化社會,因年紀老邁及各種病患而引致吞嚥困難的患者數目亦將逐漸上升。社聯除了與香港中文大學食品研究中心及香港大學吞嚥研究所合作制定《照護食標準指引》之外,【社聯頻道】邀請香港中文大學耳鼻咽喉 — 頭頸外科學系助理教授及言語治療科副主管羅家東與大家分享「Care Feeding友善餵食」,包括:第一集【如何避免濁親(嗆到)進食前準備篇】、第二集【正確餵食篇】及第三集【如何處理濁親】等等。

羅教授在第二集的【點樣避免濁親?正確餵食篇】中,分享了餵食時的技巧及注意事項,包括:餵食時的姿勢、如何鼓勵長者自己進食、如何觀察長者是否進食了食物,飲用飲品時要注意什麼等等,歡迎大家收看短片。

第一集【點樣避免濁親?進食前準備篇】https://www.youtube.com/watch?v=jEIWWcVuiWw

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