Care Food Cooking Competition 2024香港社会服务联会(社联)第六届举办「食得喜」乐龄美食烹饪大赛,上届烹饪大赛首次邀请家居照顾者作为参赛者,将照护食的概念带入社区,令照护食融入日常生活。

今届我们邀请照顾者外籍家庭佣工(外佣),以照护食舌尖之旅为主题,让他们将吞咽困难人士出外或本地旅游期间喜爱的食物转化为照护食,藉此希望吞咽困难人士能够从食物中重拾旅游时的愉快片段。

香港作为美食之都,身处各区皆可享受到不同美食,但吞咽困难人士外出用膳的选择可谓少之又少。我们期望透过是次比赛,让照顾者及外佣更深入了解照护食相关知识,令吞咽困难人士于家中也能品尝到各地不同菜色的滋味。同时,将照护食推广至社区中,希望他们于各区都能品尝到各地不同菜色的滋味,享用多元化的菜式,达至区区有啖好食。

比赛信息

对象:照顾者及外籍家庭佣工(外佣)

内容:设计一道适合吞咽困难人士食用的自选照护食菜式,网上递交,并分享背后故事

比赛形式:入围参赛者将出席工作坊及赛前练习、决赛现场比拼,以及颁奖典礼

入围甄选报名

截止日期:2024年7月28日(星期日)下午5时正

递交方法:于截止日期前填写网上报名表格,或将已填妥的报名表格电邮至 [email protected],并附上相片 / 短片介绍相关作品

按此下载比赛详情

 

只需递交报名表格,分享食谱及背后故事,成功入围将获得:

HK$3,800现金津贴以及照护食住家「煮」厨奖项

• 总值 HK$1,200 丰富奖品

• 参与工作坊及赛前练习机会,由专业人士分享及指导照护食相关知识及技巧

• 更有机会获得其他主题奖项及奖品

 

首30名成功参赛*人士更可获得价值HK$100超级市场礼券

*成功参赛是指须填妥报名表格所需数据并成功递交,以收到主办单位确认电邮为准

 

期待各位参赛者在比赛中大展身手,携手改善吞咽困难人士的生活质素!

 

如有任何查询,欢迎联络社联照护食工作小组:

联络电话:2876 2461 / 2876 2498

电邮地址:[email protected]

网站:https://www.carefood.org.hk

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