社會上有不少有特殊教育需要的年青人,他們的能力可能不比平常人差,但因為一些溝通、性格或者行為上的特徵,而為他們的成長經歷帶來困難。

「我有讀寫障礙,有時想寫的東西,就忘記了怎樣寫,主流學校的老師見我這麼辛苦,就推薦我去讀特殊學校。由加入(明愛樂務綜合職業訓練)中心開始,第三年,我就認識了一間(T.E.P.社企Cafe)社企餐廳,將我培訓投入社會工作。」香港瑰麗酒店BluHouse餐廳員工Simon說。

「其實不只是教他們一些技巧,其實環境是很重要的,環境讓他們覺得自己是被接納。有一個學員曾經說為甚麼會喜歡和我們一起呢?他覺得我們當他是同事,不是覺得他有甚麼特別,或者我們特別要給他甚麼服務。」愛‧傳遞創辦人潘嘉麗(Kitty)說。

Kitty深信這些年輕人欠缺的,往往不是能力,而是社會給予的機會。企業營運經驗豐富的她,多年來努力為他們打造工作機會之餘,更積極謀劃讓他們走進公開就業的路徑,機緣之下Kitty遇到與高級酒店餐飲集團合作的機會。

「其實瑰麗集團的品牌叫Rosewood Impacts,最主要是支持平等就業機會,而我們其中一個就是我們的意大利餐廳BluHouse,也是用使命商業去營運的一間餐廳。機緣巧合之下,有朋友帶我去深水埗T.E.P.社企Cafe,吃了慈善午餐,在過程中我看到這班有特殊教育需要的年青人,他們對餐飲業的熱誠,和他們的態度很好,我和Kitty談談,有甚麼其實瑰麗酒店可以幫到手呢,就撮合了這個計劃。」香港瑰麗酒店社會公益總監吳家麗(Ada)說。

一群患有特殊教育需要的青年,因此而獲得在五星級酒店的意大利餐廳工作的機會,他們了解機會是得來不易,也要克服很多困難才可以勝任工作。「我們為管理層到前線同事提供很多訓練,Kitty亦提供了不少訓練,我們舉行不同的義工活動,令同事可以與特殊教育需要年青人一起合作,讓同事們了解更多年青人的性格、強項,同時消除了同事對他們的誤解。」Ada說。

福利待遇一視同仁 一對一師友計劃
Ada作為公司社會公益總監,在這個計劃花了不少心思,除了規定這班新同事的工作要求與享有的福利跟其他員工一視同仁之外,更安排一對一師友計劃,配對資深同事教導工作以致各種價值觀。她補充說:「我們除了教年青人餐飲業的知識之外,還有很多衛生、食物安全的知識,其實他們都要學,和一個正式的同事是一模一樣,而一對一夥伴計劃,其實不是很多其他的公司會做,因為需要很多時間進行。」

與企業真誠合作 令年青人感到被接納和被支持
Kitty說:「與瑰麗香港合作,這是一間不可多得的公司,它們心裡面真的很想做這件事,令到員工都信服了這個項目。我們做社會服務,資源當然是很重要,但是裡面(與公司)的真誠和真心,才是最重要的一個關鍵點,所以令到我們特殊教育需要年青人在這裡就業的時候,有很大感受是覺得被接納和被支持,這個正向行為支持的環境,能夠發揮特殊孩子的能力和潛力。當我們和企業一起合作,我們也都要明白企業的需要,是大家共贏的,我們能夠可以更加持續發展,令大家的合作更加可以長遠。學員參加了這個項目,成長比我們預期的多,他們的信心大了很多,而學員的家庭看到盼望。」

Simon說:「最初家人說我做不到事,完全投入不到社會,我做到給他們看,我可以令他們佩服我。在家和在外面工作是兩回事,可以給到『家用』。千萬不要小看我們班SEN(特殊教育需要)的學生,我做得到,其實其他SEN學生都可以做得到。」

短片製作: Fluid Production Company

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